Cours de cuisine et d'oenologie et soirée dégustation

Les cours de cuisine et d'œnologie

En exclusivité, les Terrasses du Vin vous propose des cours de cuisine et d'œnologie, ainsi que des soirées dégustation. Vous apprendrez à préparer de bons petits plats et les marier avec les vins que vous aurez goûtés.

Les modalités pour les cours de cuisine et d'œnologie sont les suivantes :

⇨ Dégustation de 3 vins et présentation d'accords mets et vins.

⇨ Initiation à l'oenologie :

- comment servir et déguster un vin,

- La recherche des arômes du vin,

⇨ Les cours démarrent à 18 h, durée 2 h 30 - 45 € par personne sur inscription.

dégustation de spiritueux

Date des prochains cours de cuisine et d’œnologie en 2019 :

  • Lundi 24 juin
  • lundi 23 septembre

 

Début des cours à 18 h.

Sélection de spiritueux

Soirée dégustation spiritueux les vendredis à 19 h.

13/ 09 Vins et fromages avec la participation du Maître fromager Mathieu LETT de la Cloche à Fromages

11/10 Vins et fromages avec la participation du Maître fromager Mathieu LETT de la Cloche à Fromages

25/10 Bières du monde dégustation de 6 bières d'exception avec une assiette de charcuteries et bretzels

08/11 Whisky dégustation de 6 whiskys avec leurs accords mets

22/11 Rhum dégustation de 6 rhums avec leurs accords mets

 

⇨ Dégustation de 6 spiritueux du monde avec présentation d'accord mets et spiritueux.

⇨ Présentation des modes d'élaborations,

⇨ Initiation à la recherche des arômes.

⇨ Durée du cours 1 h 30 par personnes sur inscription 35 €/personne.

Dégustation de whisky

Les Terrasses du Vin sont ouvert :

le lundi de 14 h à 18 h,

du mardi au vendredi de 9 h à 19 h,

le samedi de 9 h à 18 h.

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi (hors jour férié) de 12 h 00 à 13 h 30